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AUX. DE PRODUÇÃO – RESTAURANTE 

Informações do perfil

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Competências

Você tem experiência em Auditoria?

Escolaridade

Você tem Ensino Fundamental?

 

Dados da vaga

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Salário

Tipo de vaga

 

Localização

Atibaia, SP

 

BenefíciosRetirados da descrição completa da vaga

 

Descrição completa da vaga

Realizar o descongelamento de produtos e ingredientes, seguindo as determinações em procedimentos, fichas técnicas e normas aplicáveis; Realizar a separação, triagem, higienização e abastecimento de frutas, legumes, verduras, produtos e insumos (quando necessário), seguindo as determinações em procedimentos, fichas técnicas e normas aplicáveis; Realizar a preparação de produtos e separação de insumos, ingredientes e utensílios para a produção de pratos, salgados, lanches, assados, itens de buffet, padaria e confeitaria conforme demanda; seguindo as determinações em procedimentos, fichas técnicas e normas aplicáveis; Executar auditoria nos setores de produção a fim de detectar produtos vencidos ou próximos a vencer (PVPS) Contribuir com a organização, higiene e manutenção da estrutura e ativos de produção;

Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

CANDIDATURA: Adicione ou atualize suas informações de contato | Indeed.com.br

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